Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
- Participer à la réalisation des plats selon les consignes du chef
- Assurer le dressage et l'envoi des plats
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé)
- Formation en restauration (CAP cuisine ou équivalent) est un plus
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Dynamisme et rigueur
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