RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Pour un de nos adhérents situé aux Essarts (85) nous recherchons :
Un/e Cuisinier de collectivité H/F
Le poste est à pourvoir du 28/10 au 31/10, en 35h semaine.
Au sein d'une cuisine de collectivité, qui sert environ 400 repas par jour. Les clients auront le choix entre 4 entrées, 2 plats et 4 desserts, l'ensemble des plats est réalisés sur place et élaborés à partir de produit frais et locaux. Le dressage des assiettes se veut soigné. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi. Vous rejoindrez une équipe de 2 personnes.
Pourquoi postuler ?
- Un planning du lundi au vendredi
- Des horaires en continu
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser la production pour le service du midi
- Dresser les plats (Bac gastro, ramequin)
- Effectuer le service au self (dressage des assiettes soigné)
- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration collective
- Réceptionner et ranger les marchandises avec le reste de l'équipe
- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
Éléments contractuels :
- Contrat : du 28/10 au 31/10
- Du lundi au vendredi
- Horaires : en continu : 7h/14h30
- Secteur : Les Essarts
- Rémunération : 14€ brut/heure soit 16.94€ brut/heure avec les indemnités d'intérim
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