Commis pâtissier (h/f)

Description de l'entreprise

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.


Description du poste

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) commis pâtissier(ère) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients.

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous:

1. Fabriquez et dressez les desserts tenant compte des fiches techniques,
2. Participez à la réception des marchandises,
3. Veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP,
4. Respectez les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.

Ce poste est à pourvoir à partir du 1er septembre et jusqu'au 31 octobre 2025.


Qualifications
5. Expérience sur un poste similaire souhaité
6. Connaissances techniques en pâtisserie
7. Maîtrise des règles d'hygiène HACCP
8. Capacité à travailler efficacement en équipe
9. Sens de l’organisation
10. Sens du détail et de la qualité
11. Rigueur et méthode

Informations supplémentaires
12. Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne.
13. CDD à pourvoir à partir du 1er septembre et jusqu'au 31 octobre 2025.
14. Logement possible.