Chez VYV 3 Bourgogne, premier acteur de l'économie sociale et solidaire en région, nous sommes convaincus que la qualité de vie au quotidien est essentielle à la bonne santé de chacun.
À la Résidence Mutualiste Les Hortensias, située à Dijon, nous recrutons un Commis de Cuisine F/H pour renforcer notre équipe cuisine et contribuer au bien-être quotidien de nos résidents. En EHPAD, derrière chaque préparation de repas, il y a des résidents aux besoins spécifiques, des textures adaptées, des régimes particuliers et une exigence constante de qualité et de sécurité alimentaire.
En tant que Commis de Cuisine, vous garantissez le bon déroulement du service et la qualité constante de l'offre de restauration proposée à nos résidents :
- Vous préparez et assemblez les entrées, desserts et plats froids selon les consignes établies
- Vous dressez les plateaux repas en respectant les standards de qualité et de présentation
- Vous contrôlez la fraîcheur et la conformité des produits utilisés
- Vous participez à l'entretien, au rangement et au maintien de la propreté du poste de travail
- Vous contribuez à la gestion des stocks et à la réception des produits frais
- Vous collaborez avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide et dans les délais
- Vous oeuvrez à la satisfaction des résidents par la qualité et le soin apportés aux repas
Contexte de la Résidence :
La Résidence Mutualiste Les Hortensias est un EHPAD accueillant 86 résidents dans une atmosphère chaleureuse et familiale.
- Vous travaillerez en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et sous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier.
- Ici, l'entraide fait partie du quotidien et les process établis permettent des prises de poste sereines.
- Située à Dijon, la résidence bénéficie d'un cadre agréable et calme, qui favorise la qualité de vie des résidents comme des équipes.
Ce que nous vous offrons :
- Un CDD d'une durée de 6 mois à temps plein, à pourvoir dès que possible.
- Une organisation claire : journées en 10h, 1 week-end sur deux travaillé.
- Une rémunération transparente :
- Entre 1 824€ et 1 955€ brut mensuel équivalent temps plein (selon profil et reprise d'ancienneté).
- Des primes complémentaires : prime Ségur (240€), prime vacances, indemnités dimanches et jours fériés, paiement des heures supplémentaires.
- Des avantages concrets : mutuelle avantageuse, titres-restaurant, accès au dispositif 1 % logement (aide à la recherche et à l'installation), CSE actif (chèques vacances, sorties, voyages, adhésions clubs, chèques cadeaux).
- Une réelle préoccupation pour la qualité de vie au travail : moyens adaptés, équipe à taille humaine.
- Des perspectives d'évolution au sein de VYV 3 Bourgogne : formation continue, mobilité interne.
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