Nous recherchons pour le compte de notre client un responsable de rayon frais (F/H)
Vos missions au quotidien Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de professionnels de la restauration Gérer les commandes, les stocks et l'approvisionnement du rayon Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des produits Assurer la mise en rayon : fraîcheur, rotation des produits, DLC, présentation Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Ajuster l'assortiment et les prix dans le respect des consignes nationales Suivre les indicateurs du rayon : chiffre d'affaires, marge, démarque, taux de service Être force de proposition pour améliorer l'offre, les ventes et la satisfaction client\n\nVous êtes un(e) Chef de rayon (F/H) expérimenté(e) avec une passion pour organiser et dynamiser le rayon frais, capable de gérer les défis quotidiens avec efficacité et enthousiasme - Expertise en gestion de rayon, y compris la mise en place de produits saisonniers et de promotions - Capacité avérée à gérer les commandes et à optimiser l'inventaire - Compétences organisationnelles solides pour coordonner les plannings et accueillir les nouveaux entrants - Expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans un poste similaire exigée - Diplôme en gestion commerciale ou CAP employé de commerce multi-spécialités apprécié pour assurer une excellente performance
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