Missions :
Sous l’autorité du directeur, l’adjoint au Responsable développe l’activité d’exploitation et participe à la réalisation des objectifs économiques et commerciaux de l’établissement. Il assiste le Directeur dans la coordination, le pilotage, le contrôle et l'évaluation de l'activité de l’établissement. Il participe au développement des relations de travail au sein des équipes.
Activités Principales :
1. Participer à la définition et à la mise en œuvre du projet de service (organisation, missions, ressources)
2. Piloter et mettre en œuvre différents projets du serviceProposer et appliquer un plan d'action global des services en interne en relation avec la stratégie économique, financière et de communication initiée par la Direction
3. Contrôler et évaluer l'activité des équipes, services et veiller à la qualité des services rendus.Animer une équipeContrôler la qualité, la sécurité, et assurer le respect des règles légales et des procédures internes.Mettre en œuvre et suivre les procédures de Marchés Publics.
4. Coordonner les actions et procédures pour les rendre homogènesCoordonner les procédures internes et externes entre chaque service.
5. Assister et conseiller les servicesAssister techniquement et accompagner les chefs de services dans l'élaboration de leurs axes d'améliorations : Cuisine, Restaurant, Hébergement, Accueil, Réservation, Animations, Economat, Maintenance, Espaces verts, Sécurité, Comptabilité, Régie
6. Élaborer des statistiques en lien avec l’activité du service
7. Développer des relations partenarialesDynamiser le réseau de partenaires : Caisse d'Allocations Familiales, municipalités, lycées, collèges, écoles élémentaires, autres collectivités, Office de tourisme, Sociétés diverses, Associations
8. Gérer les relations avec les usagersEntretenir la fidélisation des usagers et le suivi de leur séjourDévelopper le service après-vente
9. Représenter l'établissement au sein des réunionsParticiper aux réunions de services
10. Assurer l’intérim du Directeur
11. Assurer l’intérim du Responsable de service
12. Participer à la gestion des ressources humaines, financières et logistiques du serviceParticiper au processus de recrutement en lien avec la DRH et le directeur
La résidence administrative est fixée à Saint Paul.
Profil requis :
13. Poste ouvert au cadre d’emplois des Attachés Territoriaux
14. Connaissance dans le domaine de l’hôtellerie
15. Maîtrise du fonctionnement de la collectivité et de son environnement
16. Maîtrise des techniques et outils de gestion et d’organisation de l’activité
17. Connaissance des procédures administratives et financières
18. Connaissance de l’environnement culturel et touristique
19. Connaissance des outils bureautiques et informatiques
20. Capacité à animer et conduire des réunions
21. Capacité à travailler en pluridisciplinarité
22. Capacité à élaborer des tableaux de bord
23. Capacité à animer une équipe
24. Sens du service client
25. Esprit commercial
26. Sens des responsabilités
27. Sens des relations humaines
28. Esprit d’analyse et de synthèse
29. Esprit d’initiative
30. Autonomie
31. Rigueur
32. Capacité d’adaptation professionnelle
33. Esprit d’équipe
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