Vos missions (Le coeur du métier) En tant qu'apprenti(e), vous serez formé(e) sur l'ensemble du cycle de vie des produits : * Mise en scène : Assurer une implantation esthétique (couleurs, volumes) et théâtralisée pour donner envie aux clients. * Gestion de la fraîcheur : Effectuer le "parage" (retrait des produits abîmés) et veiller à la rotation des stocks pour garantir une qualité optimale. * Réception et contrôle : Vérifier la conformité des livraisons (calibres, fraîcheur, provenance) et gérer les stocks en réserve. * Conseil Client : Accompagner les clients dans leurs choix (variétés, conseils de cuisson, saisonnalité). * Affichage : Garantir la clarté des prix et la présence des mentions obligatoires (origine, catégorie). Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 ou 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Ce que nous vous offrons * Un accompagnement personnalisé par un tuteur expérimenté. * Une formation concrète sur la gestion d'un centre de profit. * L'opportunité d'évoluer au sein de l'enseigne après votre diplôme.
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