Responsable / directeur de magasin - retail f/h

Chez JOE & THE JUICE, on transforme la restauration rapide en une expérience amusante et savoureuse pour nos clients Avec près de 350 magasins dans le monde, dont 9 en France, nous créons des moments savoureux et vitaminés dans une ambiance accueillante et festive.
En tant que Store Manager, tu seras responsable de la gestion opérationnelle, du développement de ton équipe et de l'atteinte des objectifs de performance de ton magasin. Véritable leader, tu joueras un rôle clé dans la satisfaction de nos clients et l'optimisation des résultats du bar.

Développement de l'activité et de l'équipe
Assurer la gestion complète des opérations du magasin pour garantir un fonctionnement optimal.
Organiser des formations continues pour développer les compétences des collaborateurs, en particulier via nos outils (e-Campus).
Identifier et former les futurs Shift Managers pour garantir une couverture managériale optimale.

Management et communication
Être responsable de la communication fluide entre l'équipe et le management.
Planifier les shifts et optimiser les ressources humaines en fonction des besoins du magasin (WorkPlanner).
Gestion opérationnelle du bar
Superviser la gestion des stocks, des commandes et des inventaires pour minimiser les pertes (Waste Management).
Suivre les indicateurs clés de performance (KPIs) : objectifs de vente, coût salarial, gaspillage, etc.
Mettre en œuvre des actions correctives pour améliorer les résultats et atteindre les objectifs financiers du magasin.
Compétences en gestion des stocks et analyse des performances financières.

Une expérience réussie en management dans le secteur de la restauration rapide ou du retail.
Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion (Excel, WorkPlanner).
Une opportunité de développement personnel et professionnel au sein d'une entreprise internationale en pleine croissance.
Une formation continue et des possibilités d'évolution rapide.