OUVERTURE - Nouveau café-Bistrot par Amandine Chaignot situé au pied de Montmartre, proposant une cuisine traditionnelle et populaire. Ouvert du matin au soir pour accueillir la clientèle tout au long de la journée. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
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