Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Responsable de Bar compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion globale du service de bar, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour atteindre les objectifs de vente et maintenir les normes de service élevées. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris la préparation des boissons, le service aux clients et la manipulation des paiements - Superviser le personnel du bar, y compris la planification des horaires, la formation et le développement de l'équipe - Assurer la conformité aux réglementations en matière d'alcool et de sécurité alimentaire - Maintenir un inventaire précis des stocks et passer les commandes nécessaires - Créer et mettre en œuvre des stratégies pour augmenter les ventes et améliorer l'expérience client - Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients de manière professionnelle - Collaborer avec l'équipe de direction pour développer des promotions spéciales et des événements pour attirer davantage de clients Compétences requises: - Expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration, idéalement dans un rôle de gestion en service de bar - Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Fortes compétences en gestion, y compris la planification, l'organisation et la supervision - Connaissance des règles et réglementations en matière de manipulation des aliments et d'alcool - Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné par l'industrie de la restauration et que vous avez une expérience solide en gestion de bar, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer au succès de notre établissement. Veuillez noter que tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages. [End of job description]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Programmation :
* Période de travail de 10 heures
* Tous les week-ends
* Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2024
Experience: Expérience exigée
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