Votre mission
Adecco L'Arbresle recherche pour son client un cuisinier en collectivité (f/h):
Au sein d'un établissement scolaire aux alentours de L'Arbresle, vous participez chaque jour à la préparation des repas des élèves dans un cadre structuré.
Vous contribuez à la réalisation de menus équilibrés et adaptés au jeune public, en respectant les quantités, les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions : préparer et cuire les plats selon les fiches techniques, participer à la mise en place et à l'envoi des services, maintenir la propreté du poste et des locaux, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, participer à la réception et au rangement des marchandises, contrôler températures et DLC selon les procédures internes.
Contrat d'intérim d'un mois, temps partiel, prise de poste le 16/03/2026. Horaires de journée adaptés à la restauration scolaire. Rémunération 12.30€
Votre profil
Poste idéal pour une personne souhaitant s'investir en restauration collective scolaire, attachée à la qualité du service rendu aux enfants et au respect strict des règles d'hygiène, appréciant le travail en équipe et un cadre organisé.
Compétences comportementales : sens du service et de la satisfaction des convives, esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation aux imprévus et variations de volumes, fiabilité et ponctualité.
Compétences techniques : bases solides en cuisine et en préparation de repas en collectivité, respect des fiches techniques et des quantités, maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, contrôles de température), utilisation du matériel de cuisine professionnel, aptitude à travailler sur des volumes importants.
Débutant·e accepté·e : une première expérience en cuisine ou restauration collective est un plus mais non indispensable. Niveau de formation inférieur au Bac accepté, la motivation, le sérieux et l'envie de s'investir en milieu scolaire étant essentiels.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez sans attendre. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; vos informations seront traitées en toute confidentialité.
A propos de nous
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