Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 194ZVTB


Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 08 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous travaillez au sein d'une boulangerie traditionnelle. Vous réalisez le pétrissage, le façonnage et la cuisson au four à bois. Vous préparez les commandes, ainsi que des plats salés (snacking).
Votre jour de repos sera le jeudi.
Horaires : 01h00 - 07h00.
** Possibilité d'hébergement **

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35h/semaine
Travail de nuit

Salaire : selon expérience et compétences


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté - tous profils étudiés


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Connaissance des farines, levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

0 salarié (aucun effectif au 31/12, mais employant des salariés au cours de l'année de référence)


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