-
Élaborer viennoiseries, entremets, tartes, choux, et autres gourmandises dans le respect des recettes maison.
-
Assurer la préparation des pâtes, crèmes, glaçages et décorations selon les règles d’hygiène et de sécurité.
-
Participer à la mise en place, à la production quotidienne et à la présentation des produits en vitrine.
-
Contribuer à l’innovation en proposant de nouvelles idées ou recettes de saison.-
Maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, montages).
-
Bonne connaissance des matières premières et du respect des dosages.
-
Sens de l’organisation et gestion du temps de production.
-
Notions d’approvisionnement, nettoyage et entretien du matériel.
Vos qualités :
-
Passion du métier et sens du détail.
-
Rigueur, propreté et respect des procédures.
-
Esprit d’équipe et bonne humeur au quotidien.
-
Créativité, curiosité et envie de progresser.
-
Exigence pour la qualité et le rendu final.
2 Postes à pourvoir sur Limoges — CDI
Horaires à définir selon l’activité de la boutique.
Rémunération selon profil et expérience.
Rejoignez une pâtisserie qui allie savoir-faire traditionnel et créativité gourmande !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.