Vous serez en charge de la production de sushi (rouleaux) pour le restaurant. Vous évoluerez seul en autonomie sur le poste.
vous réaliserez des préparations nécessaires à la production des rouleaux (maki, california, spring rolls), découpe de poissons et de légumes. Vous soignerez la découpe et la présentation des sushis.Vous respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène HACCP.
Vous êtes déterminé et motivé. Une première expérience en sushi est indispensable.
CDD de 2 mois Juillet et aout 2024
Travail uniquement le soir de 18h à 22h. votre jour de congé sera le lundi.
Salaire selon expérience + primes
possibilité de logement
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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