Au sein d'un restaurant traditionnel vous interviendrez comme commis de salle (runner) et aurez comme mission les taches suivantes :
S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues.
Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service.
Participer au bon déroulement du service et exécuter des tâches de soutien au service
Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
Repos le dimanche et lundi
Experience: Débutant accepté - experience d'une saison appréciée
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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