REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE !
QUI SOMMES-NOUS ?
* 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025.
* Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens).
* Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions.
POURQUOI NOUS CHOISIR ?
* Plannings organisés : une journée en continue et quatre journées en coupures.
* Pourboires partagés entre la cuisine et la salle.
* Une équipe unie et bienveillante : intégrez une équipe soudée et impliquée, avec une ambiance saine à chaque service.
POUR QUELLES MISSIONS ?
Assurer Accueil et service
* Assurer la qualité du déjeuner et du dîner afin de garantir une expérience client soignée, en offrant un accompagnement personnalisé et attentif.
Conseil en sommellerie
* Guider les clients dans leur choix de vins pour leur repas ou leur cave personnelle, en partageant vos connaissances et votre passion.
Organisation et standards
* Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle et de la cave, tout en appliquant rigoureusement les procédures et normes d'hygiène pour maintenir l'excellence du service.
POURQUOI VOUS ?
Compétences et expérience
* Passion pour le vin et l'art de la table, avec une solide expérience en service de salle, ainsi qu'une capacité à rester calme et efficace lors des périodes d'affluence.
Ouverture internationale
* Aisance avec une clientèle internationale et maîtrise indispensable de l'anglais afin d'assurer un service de qualité pour tous nos clients.
A QUELLES CONDITIONS ?
* Contrat : CDI temps complet, 42,5 heures par semaine.
* Horaires : 1 journée en continue et 4 journées en coupures.
* Salaire : 2500 € brut par mois + 250 € de prime mensuelle sur objectifs.
* Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,22€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an).30% de remise sur toute la cave.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 732,50€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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