L'entreprise
Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures :
1. Un camping 5 étoiles de emplacements ( emplacements nus et locatifs)
2. Un hôtel
3. Un village de gîtes hôteliers
4. Un gîte
Notre domaine s’accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés.
Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l’art d’être ensemble.
Description du poste
MISSIONS
Sous la responsabilité de la direction et du/de la chef(fe) barman :
5. Accueillir et servir la clientèle avec courtoisie, professionnalisme et sourire
6. Assurer la préparation, la mise en place et le service au bar/snack selon les standards et procédures de l’établissement
7. Préparer et servir une large gamme de boissons et encas en respectant les normes de qualité de l’établissement
8. Gérer les encaissements et contrôler les transactions avec rigueur
9. Ouvrir et fermer le point de vente conformément aux procédures internes
10. Veiller à l’entretien, au bon fonctionnement et à l’utilisation correcte du matériel
11. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable
12. Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
13. Expérience préalable.
14. Aptitude à offrir un service client de qualité.
15. Maîtrise des opérations de caisse.
16. Compétence en gestion des stocks.
17. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
18. Disposition à travailler efficacement en équipe.
19. Connaissance des techniques de commercialisation.
20. Engagement à respecter les procédures de l'entreprise.
21. Notion d’anglais souhaitée
AVANTAGES
22. Environnement de travail agréable au sein d’un domaine 5 étoiles
23. Possibilité de logement confortable et climatisé
24. Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante
CONDITIONS DU POSTE
25. CDD saisonnier (contrat de 35 h à 39h)
26. Taux de 12,50 €/h brut
27. Travail les week-end, jours fériés, en coupé et le planning est modifiable suivant la demande.
28. Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison.
Réf: f51cf39c-bf00-4ca0--ebe1fdf27
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