Nous recherchons pour notre établissement un/e responsable ménage, poste pouvant être logé.
COMPÉTENCES & CONNAISSANCES
- Élaborer des plannings et évaluer la charge de travail en fonction des états prévisionnels
- Encadrer une équipe de taille variable (de 3 à 6 pers.) et mettre en place une organisation de travail collective et individuelle
- Garantir l'application des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité, notamment en termes d'utilisation et de manipulation des produits
- Évaluer les besoins en matériels et fournitures et déclencher les achats
- Gérer les aléas, détecter et anticiper les conflits internes et les réclamations, au besoin les régler.
- Avoir des notions informatiques pour l'utilisation des logiciels
- Créer un climat de confiance et d'exigence au sein du service
- Les techniques de nettoyage et règles d'hygiène
APTITUDES
- Sens de l'organisation
- Disponibilité
- Dynamisme
- Esprit d'équipe
- Confidentialité client
- Pédagogie
- Être à l'écoute
- Sens des responsabilités
- Être consciencieux
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
- Sens du service client
- Application des consignes
Description du poste :
MISSIONS
- Organiser, coordonner, planifier et contrôler le travail de l'équipe de ménage et de lingerie
- Encadrer, former, animer et manager les salariés de son équipe
- Gérer les matériels, stocks et fournitures et garantir la maintenance des installations
ACTIVITÉS
ORGANISATION & CONTROLE
- Interpréter les consignes orales et écrites, les plannings d'occupation des hébergements et les feuilles de services, afin de quantifier et répartir le travail au sein de l'équipe de ménage
- Contrôler la propreté des secteurs de l'établissement dont elle à la charge (gites, sanitaires, lieux communs...)
- Réaliser les contrôles des hébergements et lieux communs en matière d'hygiène et de sécurité
- Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, le bon état des logements et des lieux dont il/elle a la charge, de leur mobilier et matériel à disposition des clients
- Effectuer l'état de slieux sortant avec le client
GESTION
- Déterminer les besoins en matériels, fournitures et vêtements professionnels nécessaires à l'activité.
- Gérer les stocks de produits, linge et matériel, réapprovisionner et assurer les commandes (en binôme avec le/la R.H)
- Superviser l'utilisation des produits d'entretien en termes de quantité, mais surtout de sécurité
- Établir un planning du personnel et coordonner le travail de l'équipe en répartissant les tâches
- Traiter les problèmes et les conflits
COMMUNICATION
- Assurer les relations avec la clientèle pour des demandes particulières ou les réclamations
- Assurer la transmission et le suivi des interventions de maintenance nécessaires
- Organiser les relations avec les fournisseurs et sous-traitants (blanchisserie, entreprise de nettoyage...)
- Suivre les relations avec la hiérarchie et les différents services de l'établissement
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