Sur leau quelques pas du pont Alexandre III et proximit des Invalides, Riviera Fuga est le troisime tablissement ouvert en juin 2023 de la Fuga Family.
Au menu, toujours plus dvasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique Paris qui reprend les spcialits de l'Italie avec un twist du Japon.
Orchestre par notre Chef Francesco De Stephano (Chef italien passage chez Robuchon), en plats signatures les cannolis de crudo de buf, le poulpe du Chef ou encore les Roland Feuilllas la carbonara. Ct dessert, un misu maison tomber !
Plusieurs espaces au sein dun mme lieu : une terrasse avant et arrire, une salle principale, un salon bas plongeant les clients au bord de leau et un bar en forme davocat pour dguster les cocktails et tapas.
Tu veux prendre un grand bol dair, tu veux sortir de Paris, c'est le moment.
150 couverts, ouvert 7J / 7.
Responsabilités :
* Tu veilles laccueil, la satisfaction de la clientle et de ton quipe tout au long du service.
* Tu assures lencaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente.
* Tu assures la promotion du point de vente ainsi que lunivers global Fuga.
* Tu contribues au bon fonctionnement du service et viens en aide quand ncessaire.
* Tu assures lencadrement de ton quipe (htesse, chef de rang, commis, barman).
* Tu matrises parfaitement la carte, les produits et tu tassures que ton quipe en a une bonne connaissance.
Conditions :
Ne pas avoir le mal de mer
* Tu as lesprit dquipe.
* Tu es énergique.
* Tu es sociable et tu as un bon relationnel.
* Tu es sensible au service de qualit.
* Tu aimes partager avec le client et le conseiller.
* Cadre particulirement agrable ta pause au bord de leau.
* 30% sur les restaurants du groupe Fuga.
* Possibilit dvolution rapide au sein de la Fuga Family.
* Vestiaires Hommes / vestiaires Femmes.
* 2 jours de repos conscutifs.
* Application Uber business avec prise en charge 50% pour les retours.
* Forfait Mobilit Durable.
Avantages :
Conformment la lgislation en vigueur :
* Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN).
* Prise en charge de 50% de la carte navigo.
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