Sous la responsabilité de la direction générale, vous avez comme objectif principal d'assurer la qualité et l'hygiène sur l'ensemble des sites de production des sociétés du groupe Sicard. A ce titre, vous :
Réalisez en priorité le suivi du référentiel IFS (International Food Standards) et les documents d'assurance qualité,
Effectuez le suivi de l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et du système de traçabilité,
Piloter le bon suivi du système qualité (indicateurs et définition des objectifs avec la Direction) et du respect des règles d'hygiène en partenariat avec les services concernés (production, maintenance, direction),
Être l'interlocuteur/rice privilégiée des services officiels (DDPP et DGCCRF) et organismes certificateurs (produits Bio, Label Rouge/IGP, IFS)
Gérer les non conformités, réclamations clients et mettez en place les actions correctives,
Rédiger les cahiers des charges clients (marques propres) et les fiches techniques produits, en partenariat avec le service commercial
Participez à l'élaboration, l'amélioration et l'application du règlement intérieur.
Rendez compte auprès des autres responsables de l'ensemble des informations essentielles à la bonne conduite des ateliers de fabrication
Remontez auprès de la direction de tous problèmes éventuels
Managez une équipe de 6 personnes composée d'un assistant qualité, d'un alternant qualité et de 4 agents de nettoyage.
De formation Bac+2 à Bac+5, vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire. Vous avez de solides connaissances techniques sur le processus QHS et maîtrisez les outils informatiques (excel, word, la maîtrise de Trace One est appréciée)
Vous maîtrisez la conduite de projets aboutissant à des résultats significatifs.
Capacité d'organisation, de rigueur, autonomie, qualité relationnelle, bonne communication, confidentialité seront requis à ce poste
Experience: 24 Mois
Compétences: Application procédures qualité,Contrôler des données qualité,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité et la conformité des process
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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