Cuisinier / cuisinière de collectivité (h/f)

Description du poste :
Vous contribuerez activement à la préparation et au service des repas de manière efficace et qualitative, tout en veillant au respect des normes d'hygiène dans un environnement collectif.
- Élaborer et préparer les plats selon les menus préétablis et les diètes spécifiques.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et participer aux commandes de matières premières.
- Assurer la mise en place des postes de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer activement au service, en veillant à la satisfaction des convives.
- Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine.
- Travailler en collaboration avec l'équipe, tout en assurant un service un week-end sur deux.
Description du profil :
Formation et expérience
Pour notre client, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité passionné(e) par la préparation de repas de qualité pour des groupes, prêt(e) à évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif. Ce poste convient aux débutant(e)s motivé(e)s à développer leurs compétences un week-end sur deux.
- Participer activement à la préparation et à la cuisson des repas pour un grand nombre de convives
- Faire preuve de rigueur et d'organisation pour gérer efficacement les tâches en cuisine
- Adopter une attitude positive et collaborative pour travailler en équipe
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Démontrer une capacité d'adaptation face aux imprévus et aux changements de menu
- Faire preuve d'une motivation à apprendre et à développer ses compétences culinaires
avantage : prime week-end
Ce poste à temps plein de 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe dynamique où votre contribution sera valorisée et profitez d'une expérience enrichissante.
horaires : Horaires : 7h-13h30 / 17h-19h30
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