Votre agence Eurofirms Lyon recherche des cuisiniers trad/ collectivités (H/F) pour nos clients. Vous rejoindrez une équipe dynamique qui souhaite faire grandir chacun de ses collaborateurs.
Vos missions :
- Préparer, assembler et cuire les plats selon les fiches techniques.
- Assurer la mise en place du poste avant service (légumerie, préparation, cuisson).
- Dresser et envoyer les plats en respectant la qualité et les portions.
- Adapter la production selon le type de service :
- Traditionnel : cuisine à la carte, plats du jour, dressages soignés.
- Collectivité : production en volumes, respect des régimes alimentaires.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et les normes HACCP.
- Maintenir la propreté des plans de travail et du matériel (nettoyage quotidien).
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Respecter les temps, les procédures et les consignes de l'établissement.
- Indemnités de fin de mission égale à 10% du brut,
- Indemnités compensatrices de congés payés égale à 10% du brut,
- Acompte à la semaine si besoin
- Compte épargne temps et tous les avantages du FASTT dès votre premier jour !
- Prise en charge du titre de transport
Localisation : LYON (69)
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez l'expérience nécessaire, n'hésitez pas à postuler ! Contactez-nous : Eurofirms Lyon.
Rejoignez une entreprise dynamique et contribuez à la satisfaction de nos clients grâce à votre expertise !
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