Boucher h/f

Aimez-vous travailler les produits frais avec précision et exigence ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour renforcer l'équipe d'un client reconnu pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.

Vous intégrez un rayon où la qualité de la découpe et la présentation des viandes sont essentielles. Vous travaillez en lien avec le responsable de rayon ou le chef de rayon, au contact direct de la clientèle et des fournisseurs.

Vos missions s'articulent autour des activités suivantes :

- Préparer, désosser et découper les viandes selon les règles d'hygiène
- Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon
- Conseiller les clients sur les choix de morceaux et les modes de cuisson
- Contrôler la qualité des produits et la traçabilité des viandes
- Gérer les stocks et anticiper les besoins d'approvisionnement
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
- Participer à la valorisation des produits par des préparations spécifiques

Ce poste requiert rigueur, respect des normes sanitaires et sens du service. Vous évoluez dans un environnement où la précision et la qualité des gestes comptent autant que le contact avec la clientèle.

Si vous appréciez le travail bien fait, la maîtrise des techniques de découpe et le soin apporté à la présentation, ce poste offre une occasion d'exercer votre savoir-faire au quotidien.