Nous recrutons un boucher en cdi à temps plein.
Le profil recherché: un boucher avec suffisamment d'autonomie dans les actes métiers afin de seconder le responsable de l'enseigne.
Vous êtes à minima autonome, de la réception de la marchandise, la découpe, sa valorisation et la vente au comptoir.
Poste ouvert à un profil de cuisinier confirmé et motivé H/F qui désire s'investir dans ce métier de bouche.
Vous êtes de repos le dimanche, le lundi et deux après-midi par semaine.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Anatomie animale,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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