Description du poste :
La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.
Notre principal engagement est la reconnexion au corps et à la nature.
Actuellement, nous recherchons un(e) candidat(e) pour assurer la plonge de nos deux restaurants.
Les principales tâches sont :
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols, en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles d'hygiène de restauration
- Organiser et entretenir le poste plonge dans un excellent état de propreté et de rangement
- Trier, ranger et au besoin, réapprovisionner vaisselle, petits matériels et ustensiles
Le ou la candidat(e) idéal(e) se démarquera par sa motivation, sa facilité d'adaptation et son dynamisme.
Il ou elle saura adapter son organisation et sa cadence de travail en fonction du rythme du service.
Poste en CDI.
Le ou la candidat(e) doit être autonome en terme de transport, les horaires du soir pouvant se terminer tard et la zone étant mal desservie par les transports en commun.
Poste non logé.
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