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Au Moulin, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire.
Depuis 2006, nous régalons les lyonnais actifs avec des déjeuners gourmands et faits maison, livrés en transport doux aux pieds de leurs bureaux. Manger Moulin chaque semaine ça fait du bien !
Et depuis 2010 nous proposons également nos services de traiteur évènementiel aux professionnels (petits déjeuners, plateaux-repas et cocktails).
Faîtes partie de l'aventure !
Un poste d'Adjoint.e en charge des plats cuisinés est à pourvoir en CDI à temps plein sur notre site de Lyon 9 (quartier Valmy).
Missions : - Assurer la production
- Organiser la production et définir les plannings de production
- S'assurer de la qualité et des délais de la production
- Assurer la gestion des stocks des produits
- Suivre le plan de nettoyage et garantir le plan de nettoyage (règles d'hygiène, sécurité des espaces)
- Mettre à jour les outils opérationnels de communication avec les équipiers
- Mener les projets d'amélioration continue
- Participer à la préparation des réunions hebdomadaires
CAP Cuisine ou équivalent requis.
Salaire en fonction du diplôme et expérience. Prise en charge de la moitié des frais de transport + moitié de l'abonnement téléphonique + moitié de la mutuelle + du repas du midi.
Travail du lundi au vendredi sur 4 jours (1 jour non travaillé en semaine en plus du week-end).
Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez travailler en équipe ? Vous avez envie de rejoindre un projet ambitieux ?
Rencontrons-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿090,00€ à 2¿160,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Programmation :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 13/05/2024
Experience: Débutant accepté
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