Le poste
Votre mission sera de : - préparer le salon - coordonner l'activité du personnel de salle - organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Vous travaillerez principalement le week-end pour des évènements sportifs sur le secteur de Lens mais aussi pour des événements familiaux et entreprises sur Harnes et les alentours la semaine.
Le profil recherché
Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie de 1 an sur un poste similaire en restauration.
Savoir-être : Présentation impeccable, aisance relationnelle, diplomatie et sens du détail.
Leadership : Vous savez fédérer une équipe sous la pression du service avec bienveillance.
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