Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le coeur du domaine éponyme.
Le Chef lyonnais de renom et Meilleur Ouvrier de France, Joseph Viola apporte sa vision culinaire et son savoir-faire au Relais de Chambord en tant que chef consultant, il s'inspire de la grandeur du château et de l'élégance intemporelle de la cuisine bourgeoise française, authentique, et généreuse.
De l'élégance intemporelle du Grand Saint-Michel, à l'atmosphère conviviale des Armes du Château, en passant par l'élégance feutrée du Bar du Relais, chaque lieu dévoile une interprétation unique de l'esprit de Chambord.
Au total, l'établissement est composé de :
- 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée
- 1 Restaurant doté d'une cuisine bourgeoise et gourmande « Le Grand Saint Michel »
- 1 Restaurant doté d'une cuisine conviviale « Les Armes du Château »
- 1 Bar « Le Bar du Relais »
- 1 Spa « Le Spa du Relais »
Les Armes du Château font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.
Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement.
Vos missions:
- Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission en cuisine
- Servir les plats et boissons avec soin et professionnalisme
- Assurer la propreté des tables et de l'espace de travail
- Participer à la préparation des aliments selon les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les encaissements avec précision
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Le poste de serveur implique des horaires en service continus :
- 9h00/17h30 - 10h00/18h30 - 11h00/19h30 (incluant 45 minutes de pause). Le petit + : Il n'y a pas de service le soir.
Votre profil:
- Vous avez une expérience préalable dans le service en restauration
- Vous possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec les clients
- Vous parlez anglais
- Vous avez des compétences en préparation des aliments et en sécurité alimentaire
**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**
- Possibilité de logement (sur la période d'essai - un avantage en nature est versé sur le salaire)
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Contrat 39h00/semaine
- Plateforme de CSE à disposition
- Parking gratuit
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