Dans le cadre de son développement, le Bar Restaurant le Saint-Jean, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine H/F pour un contrat en CDI afin d'intégrer l'établissement.
Le poste est basé sur la commune de St-Jean-le-Centenier en plein cœur du village, entre Aubenas et Montélimar.
Vous aurez pour mission principale la réalisation des entrées, plats et dessert du restaurant en toute autonomie.
Vous travaillerez seul en cuisine.
Le restaurant a une capacité en salle de 25 couverts et peut recevoir 40 couverts sur sa terrasse.
Vous avez également en charge la préparation des repas de la cantine scolaire de la commune.
Vos qualités : Vous êtes une personne motivée et vous savez faire preuve d'autonomie ?
Vous justifiez d'une expérience en tant que cuisinier(ère) ?
Vous êtes une personne organisée ? Polyvalente et rigoureuse ?
Le poste :
Poste basé à St-Jean-le-Centenier
CDI 39h, service du lundi au jeudi midi. Les vendredi et samedi midi et soir.
Fermeture de l'établissement le mercredi.
Salaire selon l'expérience et convention collective HCR, à partir de 1 800€ net
Si vous vous reconnaissez dans cette offre d'emploi, ce poste est celui qu'il vous faut ! N'attendez plus et transmettez-nous votre CV et lettre de motivation par e-mail à l'adresse : entreprises-rh@territoire-et-competences.com
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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