Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d’assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour). Vos principales missions sont de : - Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid) - Cuisiner les plats demandés - Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC) - Lutter contre le gaspillage alimentaire. - Nettoyer les espaces de travail selon les normes d’hygiène Réaliser les repas des salariés de l’entreprise. Postes à pourvoir à partir de début Avril, Mai, Juin, Juillet sur Aluna Vacances Ruoms et Ranc Davaine St Alban Auriolles. Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous CV et Lettre de motivation, nous serons heureux de vous lire et de vous rencontrer !Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP cuisine Savoirs & Savoir-faire : Connaissances Normes HACCP Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Rigoureuse(e) – Ponctuel(le)- Aptitudes au travail en équipe – Bonne présentation – Autonome.
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