Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d'assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour).
Vos principales missions sont de :
- Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid)
- Cuisiner les plats demandés
- Participer à la bonne gestion des stocks (rotation, DLC)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.
- Nettoyer les espaces de travail selon les normes d'hygiène
Réaliser les repas des salariés de l'entreprise.
Postes à pourvoir à partir de début Avril, Mai, Juin, Juillet sur Aluna Vacances Ruoms et Ranc Davaine St Alban Auriolles.
Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous CV et Lettre de motivation, nous serons heureux de vous lire et de vous rencontrer !
Diplômes requis line-height: 107%; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #414042; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR;">CAP/BEP cuisine
Savoirs line-height: 107%; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #414042; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR;">Connaissances Normes HACCP
Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Rigoureuse(e) - Ponctuel(le)- Aptitudes au travail en équipe - Bonne présentation - Autonome.
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