Située en Normandie, entre Cabourg et Villers-sur-Mer, Houlgate est une station balnéaire conviviale et familiale à dimension humaine où règnent charme et tranquillité.
Établi au bord de la plage, le Casino d’Houlgate propose une salle de jeux composée de 75 Machines à sous, 2 tables de Boule, 7 postes de Black Jack électronique, 6 postes de Roulette anglaise électronique, un bar et un restaurant de charme entièrement rénové.
Dans la dynamique d’un développement d’activité, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier H/F.
CHEZ NOUS VOUS TROUVEREZ :
DE LA POLYVALENCE :
On vous confie les missions suivantes :
* Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons
* Préparer les sauces, les pâtisseries
* Soigner la présentation de chaque plat
* Anticiper les préparations du lendemain
* En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
* Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
* Organiser le poste de travail
* Être force de proposition sur de nouvelles recettes ou une nouvelle carte
* Travailler de concert avec l’équipe en place pour être en contact avec les fournisseurs
* Gestion en commun des stocks
#J-18808-Ljbffr
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