Aide cuisinier

Description de l'entreprise

Maud Emploi est une agence d'emploi et de recrutement indépendante implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.


Description du poste


Au sein d'un établissement de restauration collective, accueillant un public encadré, vous serez en charge :


Missions :

* Préparation des entrées, plats et desserts
* Découpe des viandes, poissons et légumes
* Cuisson des viandes et accompagnements selon les consignes du chef
* Mise en place du service
* Dressage des assiettes
* Réassort pendant le service
* Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
* Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Aide générale au bon fonctionnement de la cuisine

Nous recherchons un(e) aide cuisinier / commis de cuisine au plus tôt sur plusieurs mois idéalement

Pour ce poste vous devez :

* Savoir lire et compter
* Expérience en cuisine obligatoire
* Autonomie sur les tâches de base (découpe, cuisson simple)
* Sérieux(se), dynamique et organisé(e)
* Esprit d'équipe
* Être véhiculé afin de pouvoir vous rendre sur le lieu de mission (attention horaires en coupures)


Informations complémentaires


Horaires :

* Lundi & mardi : 07h00 – 13h30 / 17h30 – 20h30
* Mercredi & jeudi : 06h30 – 13h30
* Vendredi : 06h30 – 14h30
* Repos le week-end

Conditions :

* Démarrage : dès que possible
* Mission jusqu'au vendredi 06/02 pour commencer
* Pas de travail durant les vacances scolaires
* Lieu de mission : près de Bosmie l'Aiguille