Cdd - acheteur façon

Contexte :
La Chaussure représente l'un des 16 métiers de la Maison Hermès et comprend environ 280 collaborateurs sur deux pays, France et Italie, qui travaillent au rythme de deux collections par an.

Les collections sont fabriquées par nos partenaires industriels ainsi que notre Atelier HCI.
Les collections sont commercialisées à travers un réseau intégré de plus de 300 magasins en Europe, Asie-Pacifique et Amériques, ainsi que par le canal e-commerce.
Le métier Chaussure est composé des équipes Création (Studio), Collection, Développement, Qualité, Supply Chain, Achats, Transformation (AC, MOA), Commerciales, Identité métier, Finance et Ressources Humaines.
Il s'agit d'un métier en forte croissance.

Positionnement :
Au sein de l'organigramme d'Hermès Chaussures, l'acheteur façon chaussures rapportera à la Directrice Business Unit City et Sport.

Finalités de la mission : L'acheteur sera chargé de la gestion des prix et de la performance des fabricants en lien avec le besoin interne de la Direction Chaussures. En interne, il participera à l'amélioration continue du process achat.

Missions principales :

1. Gestion des prix :
* En collaboration avec l'équipe développement et industrialisation, récolter le besoin et effectuer les demandes de prix pour chaque phase de collection auprès des fabricants.

Garantir la définition des prix dans le respect du planning et de la marge du métier :

* Réceptionner l'ensemble des fiches de prix auprès des fabricants dans les délais impartis.
* Analyser les offres et s'assurer de leur cohérence tant d'un point de vue technique que vis-à-vis de la Target collection.
* Participer aux négociations avec les fabricants et requérir l'appui technique des équipes développement et industrialisation si besoin.
* Être garant de la mise à jour des datas dans les systèmes et assurer la transmission dans les temps impartis aux services internes concernés (collection, finances).
* Suivre les modifications techniques des produits en phase de production et analyser les évolutions de prix correspondantes.
* Respecter et suivre le process achats jusqu'à signature avec les fabricants.

Gestion panel fabricants :

* Préparer les dossiers d'évaluation et d'analyse de performances fabricants en collectant les informations nécessaires tant en interne qu'en externe.
* En collaboration avec l'acheteur, être garant du panel de fabricants et participer au pilotage de la performance de ceux-ci d'un point de vue prix, capacité, délai, écosystème de production et savoir-faire.
* Organiser les revues de performances avec les fabricants.

Amélioration continue :

* Participer à l'amélioration continue des processus achats en transverse avec la BU Femme Élégante.

Profil du candidat :

* Formation type ingénieur ou école de commerce, avec une spécialisation achats.
* Connaissance de l'univers de la chaussure.
* Expérience d'au moins 2 ans au sein d'un service achats.
* Rigoureux, sens du détail, organisé, avec une appétence pour les chiffres.
* Connaissance de l'italien est un plus.
* Esprit d'analyse et de synthèse.
* Maîtrise parfaite des outils informatiques (Excel, tableaux de bord).
* Sensibilité pour l'univers de la fabrication (organisation, culture).
* Déplacements en Italie ponctuels à prévoir.
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