Responsable hôtelier h/f

À l'Institut de Réadaptation de Romainville, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le coeur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Responsable Hôtelier H/F pour un poste en CDI à Temps plein, statut cadre forfait jour, à pourvoir à partir de mi-Décembre.

Votre planning : du Lundi au Vendredi, astreinte administrative (téléphonique) 1 semaine sur 6.

Le poste

En tant que Responsable Hôtelier H/F vous pilotez l'ensemble de l'activité hôtelière afin d'assurer une prestation de qualité et répondant aux exigences d'hygiène et de sécurité d'un établissement de santé.

Vous superviserez le pôle hôtelier ainsi que le pôle restauration de notre établissement.

Les missions principales :

- Management d'une équipe d'environ 22 ETP : Gestion des plannings et des remplacements, recrutement, entretiens annuels d'évaluation
- Gestion de l'administratif et des achats : Gestion des stocks des fournitures d'entretiens locaux / lingerie, surveillance de la consommation
- Qualité de l'hygiène de l'établissement : Organisation du travail des ASH, audits, contrôle des prestations hôtelières et de la propreté de l'établissement
- Supervision de la restauration : pilotage de la distribution des petits déjeuners, du service en salle et de la distribution des plateaux repas
- Management de la qualité et gestion des risques : Respect et mise à jour des protocoles et procédures

Rémunération

- A partir de 3500€ brut par mois (prime SEGUR inclus) + reprise d'ancienneté + prime d'astreinte (270€)
- Prime annuelle de participation et intéressement
- 15 jours de RTT

Les bonus du quotidien :

- Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo) de 25€/mois
- Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

- BTS en hôtellerie
- Connaissances en hygiène hospitalière et sur les normes HACCP
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

L'Institut de Réadaptation de Romainville est un SMR spécialisé en Affection de l'appareil locomoteur, Gériatrie et Neurologie avec une capacité de 170 lits. Afin de garantir un cadre de travail épanouissant, notre établissement met à disposition de son équipe, des équipements récents et performants (balnéothérapie, salle d'ergothérapie, salles de psychomotricité, espace sensoriel).

Notre institut est accessible en transports en commun (RER E Noisy le Sec, Métro Ligne 5 Bobigny Pantin et Métro ligne 11 Romainville) et dispose d'un parking pour les salariés.

Visite virtuelle de l'établissement : https://youtu.be/2CyAWw6VwaY