Spécialiste des formations en Management et en Commerce, EMSP Business School est un institut supérieur privé qui propose plusieurs formations de niveau Bac +1 à Bac +5 en cycles BTS, Bachelor et Mastère spécialisé soit en parcours initial, soit en alternance. Le CFA EMSP du groupe MBN GLOBAL EDUCATION, spécialiste des formations en Commerce et Management, recherche activement des assistants de manager H/F pour son entreprise partenaire exerçant dans le secteur de la restauration.
Dans le cadre de ton BTS MCO ou SAM, tu intégreras l'équipe en tant qu'Assistant de Manager en alternance.
Tes missions
Sous la supervision du Manager, tu participeras activement à la gestion quotidienne du restaurant et au développement des ventes. Tes principales missions seront les suivantes.
- Accueil et Service Client : Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité à votre clientèle.
- Gestion des Stocks : Participer à la gestion des commandes et des stocks, garantir la disponibilité des produits.
- Encadrement de l'Équipe : Assister le manager dans l'encadrement et la formation de l'équipe.
- Suivi des Indicateurs de Performance : Analyser les résultats commerciaux et proposer des actions d'amélioration.
- Mise en Place des Opérations Commerciales : Participer à la mise en place des campagnes promotionnelles et des opérations de merchandising.
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