À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement professionnel stimulant, où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Responsabilités
* Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les standards établis
* Assurer la mise en place avant le service en organisant les stations de travail
* Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
* Veiller à la gestion organisée des stocks et signaler toute anomalie ou besoin en approvisionnement
* Appliquer les règles de Food safety pour garantir la qualité et la sécurité des aliments
Profil recherché
* Expérience préalable dans la préparation alimentaire ou en restauration souhaitée
* Compétences en food preparation, cuisson et food service
* Bonne organisation et capacité à travailler rapidement dans un environnement dynamique
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
* Passion pour la cuisine, avec un souci du détail et du travail bien fait
* Esprit d'équipe, ponctualité et sérieux sont indispensables pour réussir dans ce poste
Notre fonctionnement :
Ce restaurant fonctionnera en semaine : 5 déjeuners, 2 fin d'après midi d after-work et une soirée en moyenne d'évènement privatif fermé les week-end
Il y aura 110 120 couverts par jour en 2 services d'une heure maximum.
Nous vous offrons :
- De participer à une aventure humaine et culinaire innovante
- Un cadre de travail agréable et bien équipé
- Un travail en semaine : déjeuner plus quelques soirs.
- Un challenge ambitieux et épanouissant
- Une structure orientée vers le bien commun.
- Pas de coupure n'y de travail le week-end
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel convivial tout en développant vos compétences culinaires, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 500,00€à1 600,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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