AMERICAN DESSERTS, PME dynamique d'environ 90 collaborateurs appartenant au groupe SAINT MCHEL, acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française reconnue pour la qualité de ses recettes et son savoir-faire.
American Desserts est un partenaire clé de la restauration hors domicile, de la grande distribution et de grossistes, l'entreprise connaît un fort développement et affiche une ambition de croissance, notamment à l'international.
Rattaché(e) au service Achats et Cahiers des Charges, vous êtes un(e) véritable interface stratégique entre les clients et les équipes internes. Vous contribuez activement à garantir la conformité, la qualité et la satisfaction client.
Votre rôle : être au coeur de la relation client & de la qualité produit
- Gérer la relation clients qualité
- Répondre aux sollicitations clients (RHD, MDD, etc.)
- Piloter les appels d'offres
- Compléter les cahiers des charges / portails fournisseurs
- Assurer un haut niveau de satisfaction tout en préservant les intérêts de l'entreprise
- Suivre et piloter les cahiers des charges
- Mettre à jour les documents en lien avec les projets (développement produits, optimisation recettes)
- Coordonner les échanges avec la R&D, la qualité, la production et les clients
- Gérer les données produits
- Créer les nouveaux articles dans l'ERP
- Rédiger et intégrer fiches techniques, étiquetages et documents associés
- Faciliter la communication interne
- Synthétiser les exigences clients pour les rendre accessibles aux équipes terrain
- Accompagner les ateliers dans la compréhension des spécificités produits
- Contribuer à l'amélioration continue
- Optimiser les outils documentaires (procédures, fiches matières premières)
- Participer à l'analyse des réclamations clients avec le service qualité
- Être acteur(rice )de la qualité terrain
- Auditeur interne et membre de l'équipe HACCP (référent développement)
Poste en CDI basé à Villers Cotterêts (02), à pourvoir dès que possible .
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