Publiée le 14 juin
Mission du poste
Le poste
Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissementParticiper à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livréesConcevoir et réaliser les repasCollaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventairesMaîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualitéEntretien et nettoyage de la cuisine
Le profil recherché
Pour le poste de Chef de cuisine de collectivité (H/F), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes :
- BEP/CAP ou équivalent. - 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire Le candidat idéal devra démontrer une maîtrise des techniques culinaires de base et une capacité à travailler efficacement en équipe. Une attention particulière à la qualité et à la présentation des plats est essentielle pour ce rôle.
Horaires : 6h - h / h - h / h - h et 1 Week end sur 2
Salaires entre , et € de l'heureAvantages ACTUAL : % d'IFM + % d'ICP + Livret ACTUAL boosté à % / anVous cochez toutes les cases ?
Postulez dès maintenant !
