Description du poste :
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Ile-de-France, nous recherchons notre Responsable préparations froides H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Châtenay-Malabry 92 et d'une équipe de 11 personnes
Vos missions :***vous participez à la production des préparations des entrées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.***Vous réalisez le nettoyage en fin de service.***Vous encadrerez une équipe de 2 personnes, création des menus avec le chef de production, gestion des quantités sorties et produite, gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous êtes innovants et rechercher toujours les nouveautés
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Experience: Débutant accepté
Unissons nos talents !
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.
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