Vos missions
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider.
- De réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons.
- De préparer les sauces, les pâtisseries.
- De soigner la présentation des plats,
- D'anticiper les préparations du lendemain,
- En fin de service, nettoyer la cuisine.
Passionné, rigueur, engagement, inventivité.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.