Chef de partie (h/f)

Passionné(e), par les métiers de la cuisine, vous rêvez d’une saison les pieds dans l’eau dans une ambiance conviviale ? Vous êtes sur la bonne annonce !
Intégrer notre hôtel récemment rénové dans un esprit moderne et avec accès direct à la plage, c’est rejoindre une équipe généreuse et sympathique. Bonne humeur et convivialité sont de mise pour accueillir les clients pour lesquels le personnel est aux petits soins. Les pieds dans l’eau, êtes-vous prêt(e)s à passer une saison « Impeccable » ?
Le Grand Hôtel du Lido est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.
En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.
Avantages :
* Ambiance familiale
* Possibilité de logement
* Cadre de travail privilégié en bord de plage à la frontière de l’Espagne
* Poste nourri
* Avantage mutuelle
* Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel



Pour la saison 2026, nous sommes à la recherche d’un chef de partie H/F pour compléter notre équipe de cuisine au sein d’une brigade de 10 personnes, menée par notre chef, Romain THIEBAUD, Toque Blanche du Roussillon.

· Créatif(ve) et force de proposition, vous participez activement à l’évolution du concept et de l’offre de restauration.

· Garant(e) de la qualité des prestations, vous veillez à la régularité des préparations et à l’expérience gustative proposée aux clients.

· Référent(e) sur votre poste, vous organisez et supervisez le travail au sein de votre partie, dans le respect des standards et des règles d’hygiène.

· Dans une logique de transmission, vous partagez votre savoir-faire et accompagnez les nouveaux collaborateurs et les stagiaires.

· Proactif(ve) et impliqué(e), vous contribuez à l’optimisation des méthodes de travail et à l’amélioration continue du service en cuisine.


Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si :
Vous disposez d’une expérience de minimum 2 ans sur un poste sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome.

Conditions du poste
* Contrat Saisonnier du 15/04/2026 au 11/10/2026
* Salaire : 2250€ brut par mois
* Temps de travail : 39 heures par semaine


Prêt(e) pour cette aventure ? Ne tardez plus, envoyez-nous votre candidature et faites partie d’une équipe dévouée au service d’une cuisine inspirée et passionnée !
Découvrez notre restaurant ici :https://www.hotel-le-lido.com/fr/restaurant-plage-bord-de-mer-argeles