Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration.
La Table Cachée par Michel Roth au BHV Marais recherche ses futurs talents, en CDI, afin de débuter dès le mois de mai 2024.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second :
- Organiser son poste de travail, effectuer les mises en place pour les services et veiller à l'envoi des plats pendant le service.
- Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations.
- Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef.
- Superviser les commis de cuisine.
- Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage.
- Contrôler et gérer les stocks et approvisionnement et veiller à la qualité des produits.
- S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service.
Contrat 35H/semaine 2 coupures 3 continues
PROFIL RECHERCHÉ
Formation Restauration
Expériences confirmées sur un poste similaire
Rigueur, organisation et efficacité
Être disponible et flexible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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