Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Annecy, recrute pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un Employé en Restauration Collective (H/F) sur le bassin annécien pour assurer la bonne marche des services et contribuer à la satisfaction des convives.
Vos missions
- Préparer et monter les repas selon les menus définis.
- Distribuer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l'entretien des équipements et de la cuisine (nettoyage des ustensiles, des surfaces, etc.).
- Gérer les stocks et approvisionner les matières premières.
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la propreté des espaces de restauration.
- Appliquer strictement les règles de sécurité et d'hygiène (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal.
Compétences requises :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Sens du service et de l'accueil.
- Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Rapidité et efficacité dans la gestion des missions, même sous pression.
Profil recherché :
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration collective ou cuisine.
- Formation en restauration (CAP Cuisine ou équivalent) souhaitée.
- Dynamique, autonome et ponctuel(le).
- Respectueux(se) des procédures et des règles de sécurité alimentaire.
- Disponibilité et flexibilité selon les besoins du service.
- Permis de conduire et véhicule personnel indispensables.
Contrat intérim d'une durée de 3 mois pour commencer
IFM + ICCP
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