Chef de partie (h/f)

Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F)

Dans le cadre de son développement, KSushi, restaurant asiatique situé au sein d'un hôtel de luxe à Carros (à 15 minutes de Nice), recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se).

Reconnu pour sa cuisine asiatique raffinée (au-delà du sushi), la qualité de ses produits et du service, KSushi s'appuie sur une équipe internationale animée par l'excellence et le savoir-faire.

Vos missions :

-Gérer et organiser votre poste en toute autonomie
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Travailler en étroite collaboration avec la brigade
- Participer à l'élaboration et à l'évolution des plats

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Sens du détail, organisation et esprit d'équipe
-Passion pour la cuisine et les produits de qualité
- Une expérience en cuisine asiatique est un plus

Nous offrons :

-Un environnement de travail dynamique et haut de gamme
-Une équipe professionnelle et multiculturelle
-Des conditions attractives selon profil et expérience
-Possibilités d'évolution

Merci d'envoyer votre CV à directionksushi@gmail.com ou ksushi.carros@gmail.com