Qui sommes-nous?
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald’s de Clisson, nous recherchons des futurs alternants souhaitant intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2023.
Vous intégrerez le restaurant McDonald's en tant que Manager en Formation H/F. Dès votre arrivée, vous serez accompagné et formé par un tuteur ainsi que par nos formateurs au quotidien. Voici les compétences que vous développerez durant votre formation :
A) Développer la relation client et assurer la vente
* Analyser la clientèle et adapter les offres
* Réaliser une étude concurrentielle
* Accueillir, conseiller et orienter le client
* Fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction)
* Développer le programme de fidélité
* Prendre les commandes et encaisser
* Définir et réaliser des plans d'actions, puis en faire une analyse
* Organiser l'espace commercial (salle, drive, vente à emporter)
* Mettre en place la PLV, programmer les ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel
* Proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles
* Communiquer sur les réseaux sociaux
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks et rotations
* Organiser les livraisons
* Savoir produire les commandes clients
* Ouvrir et fermer le restaurant selon les procédures
B) Animer une équipe
* Former et faire évoluer l'équipe, évaluer ses performances
* Organiser le travail de l'équipe
Ce qui vous attend
Modalités du poste :
* Salaire : selon la grille en vigueur
* Possibilité de débuter en job étudiant le week-end ou pendant la saison estivale pour être opérationnel dès la rentrée 2023
* Prime de blanchissage + mutuelle
* Parcours de formation individuel menant à une Licence ou à des opportunités d’embauche
* 2 jours de repos consécutifs
* Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions)
* Financement de la formation à la charge de l’employeur
* Un tuteur et des formateurs disponibles pour vous accompagner (et une équipe très sympa !)
Nous recherchons des candidats avec un excellent relationnel et une motivation sans faille. Le taux de réussite de nos apprentis est de 100% !
Et l’aventure peut commencer dès maintenant si vous cherchez un contrat étudiant. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations : contact--recherche.fr
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