Nous recherchons un(e) Responsable Cuisine autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement et offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité.
Horaires : du lundi au vendredi, en coupure
Repos fixes : samedi et dimanche
Vos missions
Gérer seul(e) la cuisine de A à Z : organisation ET production
Assurer une parfaite autonomie dans la préparation et le service des plats.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôler la qualité des plats et apporter les ajustements nécessaires.
Votre profil
Expérience confirmée en cuisine (5 à 10 ans).
Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) ou équivalent.
Autonomie, sens des responsabilités et rigueur.
Créativité et passion pour la gastronomie.
Excellente organisation et maîtrise des normes d'hygiène.
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