Vous êtes à la recherche d’une alternance responsabilisante et vous avez envie de rejoindre une aventure dans laquelle chaque effort contribue au développement d’Onatera ? Rejoignez notre équipe pour une alternance d’assistant qualité (H/F) à Salon de Provence.
Sur notre site de production, au sein de l’équipe qualité, vous contribuerez à garantir la qualité et l’amélioration continue des produits dans un objectif de satisfaction clients.
Vos missions:
* Faire des contrôles à réception de matières premières et d’articles de conditionnement : prélèvements d’échantillons, contrôles de bulletins d'analyse et vérification de la bonne adéquation avec les cahiers des charges, suivi des informations de traçabilité dans l'ERP.
* Participer au contrôle production : superviser la réalisation des auto-contrôles par le personnel sur lignes de production, saisie des quantités et contrôles sur ligne de production des produits finis : information d'étiquetage, de traçabilité, de contrôle de poids et réalisation de prélèvements pour effectuer des analyses.
* Réaliser les contrôles conformément aux instructions: Analysestype labo (Humidité, densité, microbio, …. ) étiquetage marquage, palettisation, contrôle statistique de poids, contrôle organoleptiques…) et enregistrer les résultats.
* Contribuer à la mise à jour du système documentaire (procédures, instructions, mode opératoire enregistrement) et les spécifications Matières Premières, Produits Finis, Fiches Process et Conditionnement.
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