Responsable de centre adjoint - paris

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Le Responsable Adjoint s’occupe de la partie commerciale B to B, de l’accueil des joueurs, de la gestion des stocks, du staffing du lieu et veille au bon déroulement des parties et au développement local de son centre Quiz Room Paris.


Missions


Management

* Management de léquipe du centre (Entre 2 et 4 personnes).
* Animation de léquipe dans lobjectif de développer les ventes additionnelles.
* Mise en place des plannings mensuels de l’équipe.
* Recrutement des QM et suivi de la PE
* Formation, montée en compétences de l’équipe
* Entretiens mensuels / semestriels / annuels
* Organisation de l’équipe


Développement Commercial

* Suivi régulier des objectifs quantitatifs et qualitatifs du centre (CA, Panier moyen, taux de conversion des devis, avis ...) collectifs et individuels
* Reporting, analyse et plans d’action
* Gestion de la relation BtB du devis à la facturation (suivi des demandes de devis, relation client, proposition de formules adaptées).
* Toutes autres actions qui aident au développement du CA dans le centre (ventes additionnelles, partenariats locaux).


Gestion Du Centre

* Assurer la bonne gestion du local au quotidien par la mise en place et le respect de process efficaces : propreté, staffing, respect des process, gestion des appels, résolution des problèmes du quotidien.
* Gestion des stocks : approvisionnement / vérification des écarts / inventaire.
* Gestion des flux financiers: contrôle journalier des remises d’espèces, remises en banque, accès unique au coffre
* Suivi des contrôles qualité et mise en œuvre des actions correctives.
* Accueillir les groupes entreprises et gestion des prestataires (traiteurs…)
* Obtenir des avis 5 étoiles sur Tripadvisor et Google et s’assurer qu’ils ont reçu une réponse du quiz master.


Expérience Client

* Assurer l’accueil des joueurs avec enthousiasme et énergie.
* Briefing des joueurs afin de les plonger dans l’univers immersif de Quiz Room.
* Suivi à distance du bon déroulement des parties.
* Débriefing de la partie avec les joueurs et retour sur leurs scores.
* Expérience de 1 - 2 ans en tant que responsable dun centre de profit.
* Vous avez la fibre commerciale
* Vous avez lâme dun Leader et aimez manager.
* Vous disposez dune grande aisance relationnelle et dun sens du service client.
* Gérer un local commercial en autonomie complète ne vous fait pas peur.
* Vous êtes disponible les week-ends et les soirs.
* Vous avez un bon esprit d’équipe.
* Vous êtes réactif et avez le sens de l’initiative et êtes débrouillard.


J-18808-Ljbffr