En tant que Sommelier chez Zuma, vous associerez des vins et sakés d’exception à des moments inoubliables, en garantissant un service fluide, en maximisant les ventes et en assurant une satisfaction client irréprochable. Sublimez l’expérience gastronomique de Zuma grâce à votre expertise en vin et en saké ! veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).
Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style de restauration dynamique Izakaya. Avec une superbe terrasse et un espace de restauration intérieur modulable, Zuma Cannes est l’adresse incontournable du Sud de la France. Zuma fait partie de la collection de restaurants Azumi.
Collaborer avec l’équipe de salle pour assurer un service du vin fluide et efficace au quotidien
Utiliser votre connaissance approfondie des vins, sakés, boissons et accords mets-vins pour enrichir l’expérience des clients et stimuler les ventes
Gérer les niveaux de stock de vins et superviser les commandes avec précision et rigueur
Surveiller et maintenir le matériel de service des vins et sakés, en signalant les besoins à la direction
Une véritable passion pour les expériences culinaires et la cuisine japonaise
Une expérience confirmée en tant que sommelier dans un restaurant haut de gamme à fort volume
Avantages
Nous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, des opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients les plus fins à notre atmosphère incomparable — est travaillé à la perfection.
Formation de classe mondiale, conçue pour inspirer et former
Opportunités internationales : découvrez l’hospitalité à travers le monde grâce à nos cinq marques exceptionnelles
Récompenses & Reconnaissance : nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions avec des récompenses significatives
Réductions staff : profitez d’avantages exclusifs dans l’ensemble du groupe Azumi, partout dans le monde !
As a Sommelier at Zuma, you’ll pair exceptional wines and sakes with unforgettable moments, ensuring smooth service, maximizing sales, and delivering top-tier customer satisfaction. Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).
Handle guest feedback professionally, keeping senior management informed of key updates
A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
Proven experience as a sommelier in a luxury high-volume restaurant
World-Class training, designed to inspire and educate
Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide!
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