Temporis recrute pour l'un de ses clients, une structure spécialisée dans la fabrication et la préparation de produits traiteurs, un(e) agent de conditionnement alimentaire pour de la mise en barquette.
Vos missions principales :
Au sein d'une cuisine, vous serez en charge de :
Procéder à la mise en barquette des produits dans le respect des grammages et des présentations définies
Apposer ou vérifier les étiquettes (DLC, composition, traçabilité, allergènes)
Assurer le filmage, l'operculage ou la mise sous vide des barquettes selon les produits
Ranger et stocker les barquettes conditionnées dans les zones de froid appropriées (chambres froides positives ou négatives)
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus
Entretenir et nettoyer son poste de travail, les équipements et les surfaces de production en fin de service
Participer ponctuellement à d'autres tâches de préparation en cuisine selon les besoins de la production (aide à la découpe, assemblage, dressage)
Votre profil :
Une première expérience en agroalimentaire, restauration collective est appréciée
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appliquez naturellement les règles d'hygiène
Vous appréciez le travail en équipe et savez maintenir un rythme soutenu
Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail au froid : entre 10 et 14 degrés environ
Conditions :
Poste basé à Bouillargues (30)
Prise de poste rapide
Taux horaire 12.02€
Travail du lundi au vendredi de 6h à 13h20
Travailler avec temporis Nîmes c'est bénéficier de 21% supplémentaires correspondant aux indemnités de fin de mission et de congés payés, d'une mutuelle, du FASTT et bien d'autres avantages Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 35 heures
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